Carta Blanca
Carta Blanca
- Carabanchel 69. 8
- Pan. 2.5
- Gilda. 3.5
Degustación
- Queso de leche cruda. 7 p.p.
- Anchoa casera con mantequilla. 5.5 p.p.
Entrantes
- Rusa. 9
- Col estilo Manila. 9
- Lengua estilo Lombardia. 13
Principales
- Polenta con grelos. 15
- Kokotxas al pilpil con huevos fritos. 17
- Arroz con caracoles y papada Cal Rovira. 17
- "La Capa" con pimientos confitados. 19
- Fuera de carta. :)
Postres
- Helado de Mariluz y Paula (El Escorial). 6
- Chocolate con sal y aceite de oliva. 7
Los precios de esta carta reflejan el esfuerzo de un grupo de trabajadores construyendo una hostelería sostenible y justa, que apoya a artesanos, agricultores y ganaderos por un cambio de modelo.
No damos gato por liebre, disfrute de comida y vino real.
Gracias por apoyar una economía de valor.